Пайнэпл Апсайд Даун Кейк

Описание вкуса и стиля

Vault City Brewing из Эдинбурга, Шотландия, представляет собой пивоварню, специализирующуюся на современных кислых элях. Их ассортимент в основном состоит из ярких и фруктовых сортов, созданных с использованием метода смешанной ферментации. Данный сорт, Pineapple Upside Down Cake, является пасти-сауэром в стиле смузи, ориентированным на любителей экспериментальных и десертных крафтовых направлений. В его основе лежит сочетание пюре из ананаса, терпкой вишни, коричневого сахара и ванили, что создаёт насыщенный и многогранный вкусовой профиль.