Пивоварня Vault City Brewing из Эдинбурга, Шотландия, специализируется на современных фруктовых кислых элях. Сорт Blood Orange Session Sour представляет собой лёгкое крафтовое пиво в стиле Fruited Sour, в котором классическая кислинка сочетается с интенсивными цитрусовыми нотами. Это пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих насыщенный вкус при низком содержании алкоголя. Его отличительной стороной является использование 250 граммов сока и свежей цедры красного апельсина на литр, что обеспечивает яркий и сочный фруктовый профиль.