Пивоварня Vault City Brewing из Эдинбурга, Шотландия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт создан под влиянием классического коктейля Беллини и сочетает в себе сок персика, маракуйи и винограда с фирменной закваской пивоварни. Пиво ориентировано на любителей современных, экспериментальных и ярких фруктовых сортов, ищущих альтернативу традиционным стилям. Его производственный подход основан на создании веганских сэров с насыщенным вкусом, что является отличительной стороной этого напитка.