Пиво Blueberry Boysenberry Cobbler от пивоварни Vault City Brewing (Эдинбург, Шотландия) представляет собой пасти-сауэр в стиле смузи. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию насыщенных фруктовых кислых элей, где акцент делается на интенсивности вкуса и аромата. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и десертными сортами. Его характерной особенностью является плотная текстура и сложный профиль, в котором сочетаются ягоды, ваниль и корица, создавая ассоциации с домашней выпечкой.