Драгон Фрут Сэшн Соур

Описание вкуса и стиля

Vault City Brewing из Эдинбурга, Шотландия, представляет крафтовое пиво Dragon Fruit Session Sour, относящееся к категории фруктовых кислых элей. Этот сорт создан на основе смешанной ферментации, что обеспечивает характерную, но сбалансированную кислинку, и позиционируется как освежающий сессионный вариант. Пиво ориентировано на современных ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными фруктовыми вкусами и умеренной крепостью. Его отличительной стороной является насыщенный тропический профиль, созданный за счёт использования сока питайи, который придаёт напитку глубокий розовый цвет и сладкие ноты, напоминающие киви и грушу.