Vault City Brewing из Эдинбурга, Шотландия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэшн саура. Этот сорт сочетает в себе традиционную кислую основу с интенсивным добавлением натуральных фруктов. Пивоварня ориентирована на производство современных, ярких сортов, часто с акцентом на местные ингредиенты, и адресует свои продукты ценителям экспериментальных и фруктовых направлений в крафтовом пиве. Сочетание терпкого лимонада и свежих шотландских малины создаёт сбалансированный и освежающий вкусовой профиль.