Бруихладдич Баррел Эйджд Виски Саур - Дабл Эйджд Эдишн (Френч Оук)

Описание вкуса и стиля

Vault City Brewing, расположенная в Эдинбурге, Шотландия, представляет собой пивоварню, специализирующуюся на современных кислых элях. Данный сорт, Bruichladdich Barrel Aged Whisky Sour - Double Aged Edition, является ярким примером её подхода, сочетающего классическую технологию с выдержкой в бочках из-под виски и дополнительной ферментацией. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными баррель-эйджами и экспериментами с выдержкой. Его особенностью является двухэтапное созревание: сначала в бочках из-под виски Bruichladdich, а затем в бочках из французского дуба, что придаёт напитку многослойный и сбалансированный вкусовой профиль.