Пир энд Ванилла Саур

Описание вкуса и стиля

Vault City Brewing из Эдинбурга, Шотландия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает традиционную кислую основу с современными вкусовыми экспериментами, используя смешанную культуру дрожжей для ферментации. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов, ищущих сложные и нетривиальные вкусовые профили. Его характерной особенностью является нежный вкус спелых груш, дополненный мадагаскарской ванилью, что создаёт кремовую текстуру, напоминающую сорбет.