Па Пайн Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Pine Pale Ale от пивоварни The Millworks (Харрисбург, Пенсильвания, США) представляет собой американский пейл-эль, в котором классическая хмелевая горчинка дополнена характерными хвойными нотами. Пивоварня делает акцент на использовании исключительно локального сырья, включая солод, хмель и побеги пихты из Пенсильвании, что подчеркивает региональный характер продукта. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся локальными ингредиентами и экспериментами в рамках классических стилей. Интересный вкус с выраженным хвойным профилем достигается за счёт добавления побегов пихты Конколор на этапе варки.