Руж Ред Распберри энд Черри Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Mill Brewery из Коллингвуда, штат Виктория, Австралия, представляет сорт Rouge Red Raspberry & Cherry Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво создано в коллаборации с винным проектом Doom Juice Wine, что отражает подход к производству, сочетающий пивоваренные и винодельческие техники. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми сортами. В основе пива лежит насыщенная смесь сладкой малины и тёмной вишни, а использование винного материала Doom Juice Rouge придаёт напитку характерную сложность и сбалансированный вкусовой профиль.