Burnt Mill Brewery, расположенная в Ипсвиче, Англия, представляет американский пейл-эль Beyond The Firs - Columbus & Centennial. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические американские хмелевые профили с современными подходами к двойному охмелению. Пивоварня фокусируется на использовании высококачественного сырья, включая пшеницу, ячменные хлопья и карапилс, что обеспечивает чистую и стабильную основу для хмелей. Сорт ориентирован на ценителей американских пейл-элей, ищущих яркий цитрусовый аромат с нотами мандарина и грейпфрута, дополненный лёгкой хвойной горечью.