Пиво Surf & Turf от пивоварни Wild Horse Brewing Co, расположенной в городе Лландидно, Уэльс, представляет собой крафтовый IPA холодного брожения. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Rivington Brewing Co и демонстрирует сочетание современных методов, таких как тёплое брожение на лагерных дрожжах, с яркой хмелевой профилью. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих освежающую и лёгкую альтернативу в категории IPA. Его характер формируется за счёт сочетания хмелей Citra, Cashmere и Vic Secret, что даёт выраженные тропические и цитрусовые тона с чистым горьким послевкусием.