Пиво Dark Christmas производится пивоварней Inner North Brewing Co в городе Брансуик, штат Виктория, Австралия. Этот тёмный эль сочетает в себе классические для стиля солодовые тона с лёгкими пряными нотами, характерными для сезонных предложений. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ограниченные партии крафтового пива. Напиток обладает сбалансированным вкусом с оттенками карамели и тёмных фруктов, что делает его характерным представителем зимних сортов.