Дарксайд оф Блэкберри

Описание вкуса и стиля

Пиво Darkside of Blackberry производится пивоварней Inner North Brewing Co, расположенной в Брансуике, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой фландрский красный эль, относящийся к категории кислых сортов, и является частью линейки экспериментов с выдержкой и фруктовыми добавками. Пивоварня фокусируется на создании сложных, многослойных вкусов, используя традиционные методы смешивания и выдержки в бочках. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся классическими бельгийскими стилями и их современными интерпретациями, а его особенностью является использование черники в процессе созревания, что придает напитку характерные ягодные тона.