Пиво «Elderflower 2020» от пивоварни Le Père l'amer, расположенной в городе Тивье, Франция, представляет собой спешиэл эль с добавлением трав и специй. Этот сорт является примером крафтового подхода, сочетающего классическую основу светлого эля с экспериментальным использованием натуральных ингредиентов. Пиво выдерживалось восемь месяцев в бочках из-под бургундского пино нуар с добавлением цветков бузины, что придает ему сложный, многослойный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся методами выдержки и нетривиальными вкусовыми сочетаниями.