Драфт Лаб: Майбок

Описание вкуса и стиля

Blackberry Farm Brewery из города Мэривилл, штат Теннесси, США, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного немецкого бок-эля. Сорт Maibock, также известный как Hellerbock, выдерживается в процессе лагерирования на протяжении зимних месяцев, что соответствует классическому подходу к производству. Это пиво ориентировано на ценителей немецких пивных традиций, ищущих аутентичные вкусы за пределами Европы. Его характер формируется за счёт сочетания солодовой сладости с нотами мёда и ириски, которые уравновешиваются цветочным хмелевым профилем и выраженной, но приятной горечью.