Пивоварня Dry Dock Brewing Company из города Аврора, штат Колорадо, США, представляет сорт Barrel Aged Maibock. Это крафтовое пиво, относящееся к стилю майбок, которое прошло дополнительную выдержку в деревянных бочках. Данный подход к производству, сочетающий классическую немецкую основу с техникой эйджинга, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многослойными вкусами. Выдержка в бочках придает традиционному майбоку дополнительные нюансы ванили, дуба и пряностей, что создает интересный и сбалансированный вкусовой профиль.