Карбоник Масерэйшн - Хейзи ДИПА

Описание вкуса и стиля

Carbonic Maceration - Hazy DIPA от пивоварни ManRock Brewing Co. (Гровер-Бич, Калифорния, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле американского IPA, в котором сочетаются классические хмелевые профили и современные экспериментальные подходы. Этот сорт производится методом совместного брожения с соком винограда Совиньон Блан, что создаёт сложный гибрид пива и вина. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся инновационными методами пивоварения и нетривиальными вкусовыми сочетаниями. Его характерной особенностью является мягкая, кремовая текстура, переходящая в сухое послевкусие, напоминающее белое вино.