Пивоварня Abe Erb из города Ватерлоо, Канада, предлагает американский пейл-эль Hop Back Whale. Этот крафтовый сорт демонстрирует классический для стиля подход с акцентом на яркую хмелевую ароматику. Пиво создано с использованием свежесобранных хмелей сортов Каскад и Центурион, которые применяются как для мокрого охмеления, так и для сухого, что обеспечивает насыщенный и многослойный ароматический профиль. Сорт ориентирован на ценителей американских крафтовых элей, которые ищут выраженный хмелевой характер в традиционном формате.