Abbey — это бельгийский дабл, производимый пивоварней New Belgium Brewing Company в городе Форт-Коллинс, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное по мотивам классических монастырских традиций Бельгии, с использованием семи видов солода и характерных дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских элей, ищущих аутентичный вкус с нотами карамели, сухофруктов и лёгкой пряности. Его производство отражает подход пивоварни к сочетанию уважения к европейским канонам с американской точностью исполнения.