Пиво Keulen & Aken Sauternes Barrel Aged производится нидерландской пивоварней Brouwerij de Molen, расположенной в городе Бодегравен. Этот сорт представляет собой вайцендоппельбок — крепкое пшеничное пиво, выдержанное в бочках из-под сладкого французского вина сотерн. Подобная технология созревания позволяет напитку приобрести сложные винные и древесные нотки, что создает многогранный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными методами выдержки и сочетанием пивоваренных и винодельческих традиций.