Пивоварня Stonehooker Brewing Company из Миссиссоги, Канада, представляет Imperial Stout — крепкий тёмный эль в классической английской традиции. Сорт характеризуется плотной текстурой и сложным, насыщенным профилем с доминирующими нотами лакрицы и ириса. Производство ориентировано на создание сбалансированных, многогранных сортов, которые будут интересны ценителям крафтового пива, особенно любителям выдержанных и крепких стаутов. Глубокий вкус этого пива формируется за счёт продолжительного процесса брожения и тщательного подбора специальных сортов солода.