Smokey Maple Canuck Ale от пивоварни Stonehooker Brewing Company (Миссиссога, Онтарио, Канада) представляет собой копчёное пиво, в котором сочетаются традиционные для стиля дымные ноты и характерный канадский ингредиент — настоящий кленовый сироп. Этот эль позиционируется как напиток, навевающий атмосферу весеннего сбора кленового сока и приготовления сиропа на дровяном огне. Производство ориентировано на создание локального продукта, отражающего региональные традиции, и рассчитано прежде всего на ценителей крафтовых сортов с интересной вкусовой палитрой. Использование натурального сиропа придаёт пиву узнаваемую сладковатую основу, которая гармонично сочетается с л