Биттер Свит

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jackass Brewing из города Кембридж, провинция Онтарио, Канада, представляет сорт Bitter Sweet, относящийся к категории сессионных ординарных биттеров. Это пиво выполнено в английском стиле с добавлением батата, что придает ему характерную сладковатую основу и мягкий вкусовой профиль. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей традиционных британских элей, ищущих лёгкие и сбалансированные варианты. Использование сладкого картофеля в рецептуре создает мягкую, округлую текстуру и необычный оттенок вкуса, характерный для этого сорта.