Пивоварня Jackass Brewing из города Кембридж, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Сорт Down Unda DIPA является примером современной интерпретации классического индийского пейл-эля с повышенной плотностью и хмелевой насыщенностью. Пивоварня ориентируется на производство ярких и характерных сортов для ценителей крафтового пива, уделяя внимание локальному рынку и экспериментам с рецептурами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания австралийских и новозеландских хмелей, что создаёт аромат с тропическими и цитрусовыми нотами.