Mom's Black Heart — это крафтовое кислое пиво от пивоварни Jackass Brewing Company, расположенной в Льюисберге, штат Пенсильвания, США. Сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются классические подходы к варке кислого пива с добавлением натуральных ягод. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные экспериментальные сорта в рамках современной крафтовой сцены. Это пиво, с его сочетанием ежевики, чёрной смородины, лёгкими нотами лимона и мёда, создаёт многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.