Уилпо 1

Описание вкуса и стиля

Пиво Wilpo 1 от пивоварни Jackass Brewing Company, расположенной в Льюисбурге, штат Пенсильвания, США, представляет собой американский IPA, выполненный в классическом западноамериканском стиле. Этот сорт демонстрирует традиционный для крафтовой сцены подход с акцентом на выраженный хмелевой профиль, что делает его ориентированным на ценителей американских IPA. В рецептуре использованы хмели Simcoe, Cascade и Chinook, которые в сочетании с солодом Pacific Coast pale создают сбалансированный вкус с заметной горчинкой в 72 IBU. Данное пиво было первым, сваренным на новой системе Alpha в Уильямспорте, что подчеркивает внимание пивоварни к технологическому процессу.