Пиво Sour Chronicles: Cherry от пивоварни Jackass Brewing, расположенной в городе Кембридж, провинция Онтарио, Канада, представляет собой фруктовый кислый эль. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных и доступных крафтовых сортов, ориентированных на локальный рынок. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных и фруктовых направлений в крафтовом пивоварении. Его характер формируется за счёт выраженной вишнёвой ароматики, которая сочетается с яркой кислинкой и чистым, освежающим послевкусием.