Пивоварня Jackass Brewing из города Кембридж, провинция Онтарио, Канада, представляет крепкий стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Несмотря на указанный в базе стиль IPA, данный продукт является имперским стаутом, что предполагает насыщенный вкус с нотами тёмного шоколада, жжёного солода и ванили. Выдержка в дубовых бочках из-под бурбона придаёт пиву характерные тона ванили, дуба и карамели, создавая сложный и сбалансированный букет. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся выдержанными в бочках крепкими элями и экспериментальными подходами в пивовар