Пивоварня Jackass Brewing из города Кембридж, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Сорт Notty Bystander Triple Dry-hopped Pale Ale создан с акцентом на интенсивную хмелевую ароматику, достигаемую за счёт трёхэтапного процесса сухого охмеления. Этот подход позволяет получить яркий и насыщенный букет с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых элей, которые ценят сложность и глубину хмелевого профиля в сбалансированном светлом эле.