Hoparillo — американский пейл-эль от пивоварни Jackass Brewing, расположенной в Кембридже, провинция Онтарио, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором традиции американского хмелевого пивоварения сочетаются с современными подходами. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, включающий как классические, так и экспериментальные стили. Сорт Hoparillo отличается ярким цитрусово-тропическим профилем, который достигается за счёт использования отборных американских хмелей.