Лайонсхед Гозе-Груит Виз Лайм

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Foamers' Folly Brewing Co. из города Питт-Медоуз, Канада, представляет сорт Lionshead Gose-Gruit With Lime, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво сочетает в себе традиции стиля гозе с историческим подходом грюйта, где хмель заменён смесью трав. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и сложных кислых профилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Его характер формируется за счёт котлового сбраживания, сока лайма, гималайской соли и композиции из тысячелистника, полыни и одуванчиков, что создаёт освежающий баланс между травяными нотами и цитрусовой кислотностью.