Фабрика Лимитед Эдишн Фудед Эйджед

Описание вкуса и стиля

Пиво Fabrica Limited Edition Foeder Aged от пивоварни Foamers' Folly Brewing Co. (Питт-Медоуз, Британская Колумбия, Канада) представляет собой крафтовый кислый эль, произведённый с использованием классической техники выдержки в дубовых бочках. Для его создания применялась смесь дрожжей и кислотообразующих культур с последующей длительной выдержкой на чернике, ежевике и чёрной смородине. Этот многоэтапный процесс, занимающий несколько лет, позволяет добиться сбалансированного вкуса, в котором глубина свежего дуба гармонично сочетается с яркими ягодными нотами. Сорт ориентирован на ценителей сложных крафтовых сортов, интересующихся традиционными методами ферментации и вы