Пиво IPA da Hora от пивоварни Cervejaria Trindade, расположенной в городе Витория (штат Эспириту-Санту, Бразилия), представляет собой американский IPA. Этот сорт производится с использованием техники непрерывного холошения, когда американские хмели добавляются в течение всего процесса варки для более полного раскрытия их вкуса и аромата. Данный подход позволяет получить сбалансированный напиток с умеренной горечью, выраженными цитрусовыми нотами и высокой степенью питкости. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся технологическими нюансами производства.