Блэкаут ИПА

Описание вкуса и стиля

Blackout IPA — это крафтовое пиво в стиле Black IPA от пивоварни Shout Brewing Co., расположенной в городе Ислингтон, штат Новый Южный Уэльс, Австралия. Сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом, что даёт насыщенный вкус с шоколадными и обжаренными нотами. Пивоварня позиционирует себя как экспериментальная, а данный сорт является примером её подхода, ориентированного на ценителей современных крафтовых стилей. Интересной особенностью этого пива является его история создания: оно успешно прошло созревание даже при отключении контроля температуры в танках, что не повлияло на его сбалансированный вкус.