Пивоварня Brasserie Artisanale du Val d'Ainan, расположенная в Сен-Жуар-ан-Вальден (Франция), предлагает крафтовое пиво La Dauphine Blonde au Miel, представляющее собой золотой эль. Этот сорт производится с использованием традиционных методов, включая реферментацию в бутылке, без фильтрации и пастеризации. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными французскими продуктами, и содержит не менее 3% мёда и специй, что создаёт характерный ароматический профиль.