Пиво Strawberry Rhubarb Dessert Sour производится пивоварней Banded Goose Brewing Co. в городе Кингсвилл, провинция Онтарио, Канада. Этот фруктовый эль относится к категории десертных кислых сортов, где сочетание клубники и ревеня создаёт узнаваемый баланс сладости и кислинки. Пивоварня ориентирует свои рецепты на локальных ценителей крафтовых сортов, экспериментирующих с нетривиальными вкусовыми профилями. Сорт является примером современного подхода к пивоварению, где акцент делается на создании сложного, многослойного вкуса, напоминающего о десерте.