Banded Goose Brewing Co. из Кингсвилла, Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво Bear Necessity Paw Paw Sour, относящееся к стилю фруктового кислого эля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, используя в производстве сезонные ингредиенты, такие как плоды пау-пау, собранные непосредственно в окрестностях Кингсвилла. Этот сорт сочетает классическую технологию kettle sour с региональными фруктами, что создаёт освежающий вкусовой профиль. Пиво рассчитано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сортами с локальным колоритом, а его характерной особенностью является сочетание тропических и цитрусовых нот в аромате, полученное за счёт использования мест