Drop the Mic — это крафтовое пиво в стиле New England IPA, произведенное пивоварней Mill Hill Brew Co в городе Эндерби, графство Лестершир, Англия. Сорт характеризуется мутным видом и насыщенным тропическим профилем, который достигается за счет использования дрожжей Kveik и хмелей Citra, Amarillo и Galaxy. Пивоварня сочетает современные методы с экспериментальным подходом, создавая освежающие и доступные для восприятия сорта. Это пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых элей, ищущих яркие фруктовые ароматы, а его сбалансированная горечь и цитрусовые ноты делают его хорошо пьющимся.