Катарина Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Itajahy, расположенная в городе Итажаи, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет Catharina Sour — крафтовое пиво в стиле кислого эля. Этот сорт является региональной интерпретацией популярного в Бразилии направления, которое часто включает в себя добавление местных фруктов. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические рецептуры и современные тренды. Пиво обладает освежающим кисловатым профилем, что делает его характерным представителем данного стиля.