Пивоварня Itajahy из города Итажаи, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле Milkshake IPA. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с кремовой текстурой и фруктовыми нотами, достигаемыми за счёт добавления лактозы и ванили в процессе варки. Пиво ориентировано на современных ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями в рамках стиля IPA. Приготовленное с использованием пшеничного солода, оно обладает мягким, округлым вкусом и насыщенным ароматом.