Howling Moon Craft Cider из города Оливер, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет сидр Rum Barrel Craft Cider, относящийся к категории сухих сидров. Этот напиток производится с использованием классической технологии ферментации яблочного сусла с последующей выдержкой в бочках из-под рома. Такой подход придает сидру характерные древесные и ванильные ноты, которые гармонично сочетаются с его естественной фруктовой кислотностью. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих сложные вкусовые профили и интерес к альтернативным методам выдержки.