Пиво Timmermans Lambiek Pinot Noir производится в Бельгии, в городе Риксенсарт, на пивоварнях John Martin и Timmermans. Этот напиток представляет собой традиционный ламбик, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар, что создаёт интересное сочетание пивоваренных и винодельческих традиций. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских ферментированных пивных стилей, ищущих сложные вкусовые профили. Его производственный процесс включает спонтанное брожение и выдержку, что обеспечивает характерную для ламбика сухую и сложную палитру с фруктовыми нотами.