Пиво Biere De Mer от пивоварни Madocke Beer Brewing Company, расположенной в городе Ашмор, штат Квинсленд, Австралия, представляет собой пале-эль, выполненный в австралийском стиле. Пивоварня ориентирует свой ассортимент на локальный рынок, сочетая классические рецептуры с региональными ингредиентами. Особенностью этого сорта является использование в процессе варки опреснённой морской воды, что придаёт напитку характерную минеральную ноту. Данное пиво может быть интересно ценителям современных интерпретаций традиционных стилей, ищущим напитки с местным колоритом.