Пиво Bière De Noël производится пивоварней Brasserie la Mercière в городе Коссвиллер, регион Гранд-Эст, Франция. Этот сорт представляет собой крафтовое пряное пиво, в котором традиционные рождественские специи сочетаются с местными эльзасскими хмелями. Пивоварня использует в рецептуре ячменный и ржаной солод, что придаёт напитку характерную зерновую основу и умеренную пряность. Сорт ориентирован на ценителей сезонных крафтовых сортов, предлагая сбалансированный вкус с узнаваемыми праздничными нотами.