Пиво Jorge Amado производится пивоварней Cerveja Maré Paratii, расположенной в городе Парати, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво категории «Other», в котором сочетаются традиционные пивоваренные подходы с локальными ингредиентами, такими как кашаса Gabriela, произведённая в том же регионе. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными бразильскими вкусами и экспериментами за пределами классических стилей. Особенностью этого пива является его производство с использованием местной кашасы, что придаёт напитку характерные оттенки и связывает его с культурным контекстом региона.