Бойзен де Фоэд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня SweetWater Brewing Company из Атланты, США, представляет крафтовое пиво Boysen de Foed в стиле американский вайлд эль. Этот сорт сочетает классические принципы спонтанного брожения с добавлением бойзеновой ягоды и специй, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и кислыми стилями. Его производство включает выдержку в бочках, что способствует развитию характерной для вайлд элей терпкости и ароматической глубины.