Пиво Blauwe Kater Quadrupel производится в бельгийском городе Лёвен пивоварней De Blauwe Kater. Этот сорт представляет собой классический бельгийский квадрюпель — крепкий тёмный эль с характерной для традиции сложной ферментацией. Пивоварня ориентирована на создание аутентичных бельгийских стилей, используя проверенные методы, и предлагает свой ассортимент в первую очередь ценителям региональных пивных традиций. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт глубоких тонов тёмных фруктов, карамели и пряностей, что является отличительной стороной сорта.