Кислый Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Holy Water из города Сан-Каэтано-ду-Сул, штат Сан-Паулу, Бразилия, представляет сорт Sour Barrel Aged, относящийся к категории кислых элей. Это пиво производится с использованием метода выдержки в дубовых бочках, что придаёт напитку характерные винные и древесные тона в аромате и вкусе. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями, особенно в сегменте кислых и выдержанных сортов. Выдержка в бочках позволяет добиться глубины вкуса и сложного букета, что является отличительной стороной этого пива.