Cervejaria Mater из города Дойз-Ирманс (штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия) предлагает крафтовое пиво в стиле Catharina Sour с добавлением персика. Этот сорт представляет собой фруктовый берлинер вайссе, где традиционная для стиля кислинка гармонично сочетается со свежими и яркими нотами спелого персика. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых направлений, экспериментирующих с локальными ингредиентами. Напиток демонстрирует характерный для данного стиля освежающий профиль, что делает его популярным выбором в теплом климате.